月収を聞かれて「ラーメンで換算すると500杯分とか」と答えた男がいます。
2020年8月、テレビ東京「じっくり聞いタロウ」でのひと言です。
男の名はSUSURUさん。その5年前まではニート生活で、2026年3月には東京・水道橋に自分の店を開き、店主になりました。
収入について先に答えると、年収や会社の売上は公式に発表されていません。ただし2020年には本人が「1人あたり月30万円程度」と語っており、この数字が現時点で最も確かな手がかりです。
SUSURUの経歴|ニートから店主になるまで

出典:【SUSURU本人に直撃】王道家との和解の裏側と豚無双が炎上した理由@SUSURUTV – ニート医師「井たくま」チャンネル、SUSURU TV.
毎日ラーメンを食べる人、というイメージが強いSUSURUさん。その足取りを時系列で追うと、意外な寄り道だらけです。
プロフィールと学歴は?
1993年1月12日、青森県弘前市生まれ。身長は169cmです。
本名は「成田」で、下の名前は公開されていません。
大学は明治大学に入学し、中退しています。学部は経営学部とする資料と経済学部とする資料があり、表記が割れています。
小学館「小説丸」のインタビューで本人は「大学は5年通ったが、8単位しか取らずに中退」と振り返りました。
音楽とラーメンに明け暮れた大学時代
中学の頃からバンドを続け、得意なのはドラム。大学時代は早稲田大学のサークルにも入っていました。
そして通い詰めたのが二郎系のラーメン店。週3〜4回のペースで、当時は「二郎以外はラーメンじゃない」と思っていたそうです。
YouTubeを始める前はニートだった
チャンネル開設の半年前は、アルバイトもしていない状態でした。
テレ東プラス(2020年8月)は、番組内で「5年前までニート生活」と紹介されたと伝えています。
チャンネル開設から100万人達成までの転機

出典:SUSURU/YouTube100万登録超えて組織崩壊のピンチ/明治大学中退後パチプロ/やばいクレーマーで炎上 – 街録ch〜あなたの人生、教えて下さい〜
転機は、大学のバンドの先輩・チャル蔵さん(矢崎淳也さん)からの誘いでした。
二郎以外はほぼ素人だった
Wikipediaによると、発端はチャル蔵さんが勤めていたWeb広告代理店。「YouTuberを自社ブランドとして持てないか」という話が出ました。
声がかかった当時、SUSURUさんは二郎以外のラーメンにほとんど詳しくなかったといいます。
それでも2015年11月に「SUSURU TV.」を開設。東洋経済の記事見出しによれば、1本目の動画は天下一品でした。
二郎一筋の青年が、最初に撮ったのは天下一品。このズレが、のちの「全国どこでも食べる」スタイルの出発点になっています。
開設1ヵ月目の登録者は約1,000人。2017年にはチャル蔵さんが株式会社SUSURU LAB.を設立し、代表に就きました。
毎日投稿の記録と、流行語入り
2021年4月27日、「毎日ラーメン健康生活」が2000日に到達。
同年8月15日に新型コロナウイルスへ感染し、毎日投稿はいったん途切れました。
それでも11月4日、生配信中に登録者100万人を達成します。
きっかけの一つが、2020年5月に広まったお笑い芸人のモノマネ動画「やばいクレーマーのSUSURU TV」。本人は翌日に喜んでリツイートしています。
このネタは「ネット流行語100 2021」で20位に入りました。
商品化と初の実店舗|2024年以降の動き
2024年11月7日、ネタ元の架空の店「濃厚とんこつ豚無双」を実際に再現した冷凍ラーメンを発売しました。
初のオリジナル商品です。
2025年4月時点で登録者は178万人、投稿動画は4,000本超。
そして2026年3月25日、東京都千代田区神田三崎町に「北ノ醤油チーホー 水道橋店」を開店し、自ら店主を務めています。開店前には東京競馬場にも出店していました。
この時点の登録者は195万人です。
SUSURUの収入|本人の発言と推計を切り分ける

出典:年収は?お店開く?あの大物配信者にも電話してみた【SUSURU質問コーナー’18】 – SUSURU TV.
収入の話題は、本人の発言、第三者の推計、ネタ投稿が混ざりがちです。ここでは種類ごとに分けます。
2020年に本人が語った金額は?
小説丸の取材に、当時の収入を「サラリーマンの平均より少し多いくらい」と説明しています。
運営は4人で、一軒家を借りて事務所にしていました。
2020年8月13日の「じっくり聞いタロウ」では、収益を4人で4等分し、1人あたり月30万円程度と明かしました。ナリナリドットコムが報じています。
全国を回る交通費もかさむそうです。
4人で30万円ずつなら、単純計算で運営全体は月120万円規模。ただし経費の扱いは語られていません。
推計サイトの数字はどこまで信じられる?
YouTube収益の推計サイトには、チャンネル全体の年収を数千万円台とするものがあります。2023年から2025年にかけて、推計値は3倍近くに伸びています。
ただしこれは広告収入の推計です。会社全体の売上にあたる数字で、個人の手取りではありません。
本人や会社の発表ではないため、あくまで参考値にとどまります。
「年収5億円」説の出どころは?
滋賀県の非公認ゆるキャラ「びわ湖くん」が、SUSURUさんと並んだ写真に「年収5億」と書いてX(旧Twitter)へ投稿し、話題になりました。ガジェット通信が取り上げています。
根拠のある数字ではなく、ネタとしての投稿です。
東洋経済の「月70万〜80万円」とは?
東洋経済オンライン(2025年4月)には「月70万〜80万円の収益も、常に危機感があった」という小見出しがあります。
ただし本文を確認できておらず、どの時期の誰の収益を指すのかは不明です。
この数字を本人の現在の収入と結びつけるのは避けるべきでしょう。
経歴と収入を重ねると見えてくること

出典:【質問コーナー】年収は?1番旨いラーメンは?SPゲストも参加!【毎日ラーメンをすするYouTuber SUSURU】 – SUSURU TV.
2020年の「月30万円」は、登録者100万人を超える前の数字でした。
当時は動画収益が主な収入源。運営メンバーで分け合い、交通費もかかる構造です。
そこから冷凍食品、競馬場への出店、実店舗へと、収入の入り口が増えていきました。広告収入だけに頼らない形へ広げている、という見方もできます。
実際、東洋経済(2026年)によれば、出店の誘いは何度も断ってきたそうです。
最終的に大きな予告はほとんどせず、SNSへの投稿ひとつで「北ノ醤油チーホー」の開店を知らせました。
断り続けた末の、静かな開店。ニート時代を知ると、この慎重さがいっそう印象的です。
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まとめ|SUSURUの経歴と収入の答え合わせ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 生年月日・出身 | 1993年1月12日、青森県弘前市 |
| 学歴 | 明治大学に入学し中退(学部表記は資料により異なる) |
| YouTube前 | アルバイトもしていないニート状態 |
| チャンネル開設 | 2015年11月、先輩のチャル蔵さんの誘い |
| 登録者100万人 | 2021年11月4日、生配信中に達成 |
| 初の商品 | 2024年11月、冷凍「濃厚無双ラーメン」 |
| 初の実店舗 | 2026年3月25日、北ノ醤油チーホー 水道橋店 |
| 2020年頃の収入 | 本人発言で1人あたり月30万円程度 |
| 現在の年収 | 公式には非公表 |
| 推計値 | 広告収入の推計で、会社全体の売上にあたる |
| 年収5億円説 | ゆるキャラのネタ投稿で、根拠なし |
経歴の核心は、二郎一筋だった元ニートが、先輩の誘いでラーメン全般へ視野を広げた点にあります。
収入は、確かなのは2020年の本人発言だけ。それ以降の数字はすべて推計かネタです。
実際の味や雰囲気を確かめたいなら、東京都千代田区神田三崎町の「北ノ醤油チーホー 水道橋店」へ足を運んでみてください。
